생생정보 고수의 부엌 코다리조림 황제전골｜식당 위치·주문·운영정보 정리 2025년 7월 22일 방송된 KBS2 '고수의 부엌' 코너에서는 충남 아산시 둔포면에 위치한 코다리조림 전문 식당이 소개되었습니다.오랜 시간 한자리를 지켜온 이곳은, 코다리 본연의 맛을 살린 조림과 여름철 보양식으로 사랑받는 황제전골을 함께 선보이며, 지역 주민은 물론 방송 이후 방문객이 더욱 늘고 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는? ① 비법 양념이 스며든 ‘코다리조림’ 3대째 이어온 전통 양념으로 만든 코다리조림은, 겉은 쫀득하고 속은 부드러운 식감이 특징입니다.적당히 말린 고급 코다리를 사용하고, 무·떡·채소 등 재료 구성이 풍성해 밥도둑 그 자체입니다. 솥밥과 함께 제공되어 한 끼 식사로 충분합니다. ② 고급 재료로 꽉 채운 ‘..