당골집 짚불구이 볏짚삼겹살 주문 식당 위치 무안 75년 전통 고깃집 이야기 전남 무안의 골목 깊숙이, 무려 75년간 한결같은 조리법으로 손님들을 맞이해온 짚불삼겹살 식당이 LG헬로비전 오리지널 다큐멘터리 프로그램 '당골집' 10회에 소개되며 화제가 되고 있습니다. 이곳은 단순한 삼겹살집이 아닌, 세대를 잇는 불맛의 전통과 정이 깃든 공간으로 많은 시청자들의 시선을 사로잡았는데요. 볏짚을 활용한 짚불구이 삼겹살은 현대식 고깃집에선 경험할 수 없는 깊은 향과 풍미를 자랑합니다. ※이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 무안 짚불삼겹살, 그 특별한 조리 비법볏짚삼겹살의 핵심은 바로 '짚불'입니다. 일반 숯불이 아닌 볏짚을 태워 1000도에 가까운 초고온의 ..