생활의 달인 가마솥 구이 치킨 달인 인천 당하동 식당위치 포장 주문

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2025년 7월 28일 방송된 SBS <생활의 달인>에서는 인천 서구 당하동 골목 속 숨은 치킨 맛집이 소개됐습니다.

 

방송 후 시청자들의 관심이 쏟아지고 있는 이곳은 단순한 치킨집이 아닌, ‘치킨 자르기’ 기술 하나로 전국구 인정을 받은 달인이 운영하는 특별한 장소입니다.

 

가마솥구이 치킨의 달인, 손끝에서 완성되는 예술

외관은 소박하지만, 안으로 들어서면 달인의 놀라운 손놀림에 시선이 사로잡힙니다. 닭 한 마리를 잡으면 마치 퍼즐을 맞추듯 살점과 뼈를 분리하는 솜씨는 그야말로 경이로운 수준입니다.

 

단지 빠르기만 한 것이 아니라, 살점은 흐트러짐 없이 깔끔하게 유지되고, 뼈는 정밀하게 제거되어 보는 이들의 감탄을 자아냅니다.

이 기술 덕분에 손님들은 먹기 편하게 분리된 치킨을 즐길 수 있으며, 속까지 고르게 구워진 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다.

 

가게 분위기 및 특징

이곳은 가마솥 느낌의 구이 방식으로 바삭한 껍질과 촉촉한 속살을 동시에 구현합니다. 배달과 포장 모두 가능하며, 테이크아웃 시 더 바삭하게 준비해주는 세심함도 장점입니다.

 

주변은 조용한 주택가지만 입소문을 타고 찾아오는 손님들로 평일 저녁에도 북적입니다. 주말은 대기 시간이 있을 수 있어 전화 예약을 추천드립니다.

 

대표 메뉴

• 가마솥식 구이 치킨 (한 마리 기준) : 약 18,000~20,000원
• 양념 추가 시 별도 요금
• 부위별 주문은 전화 문의 필수

🔻🔻

 

 

 

자주 묻는 질문 (Q&A)

Q1. 치킨 자르는 퍼포먼스는 매장에서만 볼 수 있나요?
A. 네, 현장에서는 직접 보실 수 있고 포장 시에도 깔끔하게 분리해 드립니다.

 

Q2. 치킨 외 다른 메뉴는 없나요?
A. 현재는 치킨 단일 품목으로 운영되며, 특별한 소스나 사이드 없이 본연의 맛에 집중한 스타일입니다.

 

Q3. 택배 주문도 가능한가요?
A. 현재는 포장과 매장 방문 수령만 가능하며, 전국 택배는 지원되지 않습니다.

 

 

치킨의 새로운 기준을 보여준 ‘생활의 달인’ 속 이곳,

 

단순한 외식이 아닌 장인의 손끝에서 완성된 ‘정밀 치킨’을 경험해보고 싶다면 꼭 한번 들러보세요. 인천 당하동 골목 끝, 당신의 입맛을 책임질 장소가 기다리고 있습니다.

 

 

 

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